SEMANA 5.

¿Cuál es el alimento para las plantas?

Las plantas fabrican su propio alimento mediante la fotosíntesis. La fotosíntesis es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz.

¿Cómo mejorar un suelo deficiente en sales?

Los fertilizantes, estiércoles y residuos industriales como la cachaza, contienen sales. No obstante, en suelos con problemas de sales, las recomendaciones sobre fertilizantes deben ir acompañadas con un plan de manejo para controlar o corregir esa limitante, para esperar una adecuada respuesta del cultivo a la aplicación de nutrimentos.

¿Cómo se obtienen las sales?

Una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa) mediante un enlace iónico. Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, donde la base proporciona el catión, y el ácido el anión.

¿Qué es el enlace químico?

Es la interacción física responsable de las interacciones entre átomos, moléculas e iones, que tiene una estabilidad en los compuestos diatómicos y poliatómicos.

¿Cuáles son los   tipos de enlaces químicos?

1.-El enlace iónico: consiste en la atracción electrostática entre átomos con cargas eléctricas de signo contrario.

2.- El enlace covalente: Un enlace covalente entre dos átomos o grupos de átomos se produce cuando estos átomos se unen, para alcanzar el octeto estable, comparten electrones del último nivel.

3.-El enlace metálico: Un enlace metálico es un enlace químico que mantiene unidos los átomos de los metales entre sí.

Ejemplos de enlace químico:

*Cloruro de Sodio (NaCl).

*Cloruro de Potasio (KCl). 

SEMANA 4

¿Qué son las sales y que propiedades  tienen?

Una sal es la combinación de un ion positivo, o catión, con un ión negativo, o anión, los cuales se distribuyen en una red cristalina tridimensional en la que las cargas eléctricas positivas se contrarrestan con las negativas.

A temperatura normal las sales suelen ser sólidas, y como tales no conducen la electricidad, al contrario de lo que ocurre con los metales. Sin embargo, si se les calienta lo suficiente para fundirlas, sí son capaces de hacerlo.

Otra de las propiedades de las sales es que éstas son solubles en agua y en otros disolventes similares, rompiéndose entonces la red cristalina y quedando los iones libres en la disolución, lo que hace que ésta sea conductora de la electricidad.

¿Qué es un electrolito?

Es cualquier sustancia que contiene iones libres, los que se comportan como un medio conductor eléctrico. Debido a que generalmente consisten en iones en solución, los electrólitos también son conocidos como soluciones iónicas, pero también son posibles electrolitos fundidos y electrolitos sólidos.

Todas las sales son un ejemplo de electrolito.

 Sales binarias:

Las sales neutras o binarias son las combinaciones binarias entre un metal y unos no metales.

 Cloruros:

Los Cloruros son compuestos formados por Cloro con estado de oxidación -1.

Un ejemplo es el Cloruro de sodio (NaCl).

Sulfuros:

Un sulfuro es la combinación del azufre con un elemento químico o con un radical.

Ejemplos: El sulfuro de carbono (CS2), el sulfuro de hidrógeno (H2S). 

Nitrato

Los nitratos son sales o ésteres del ácido nítrico HNO3.

Ejemplos: El nitrato de amonio (NH4NO3), el nitrato de sodio  (NaNO3).

Carbonato:

Los carbonatos son compuestos que presentan como característica común la presencia del complejoaniónico(CO3)2-.

Ejemplos: carbonato cálcico (CaCO3)

Electrolisis:

Es el proceso que separa los elementos de un compuesto por medio de la electricidad. En ella ocurre la captura de electrones por los cationes en el cátodo y la liberación de electrones por los aniones en el ánodo.

SEMANA TRES.

Semana 3   SESIÓN  7	PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
contenido temático	¿De qué está formada la parte inorgánica del suelo?  Este se conforma de material de partículas de rocas que se han formado por desgastes bajo la acción de los agentes atmosféricos.

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:    ·                    12. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis, al realizar investigación bibliográfica y elaborar resúmenes y reportes.  ·                    13. Aumenta su capacidad de observación y destreza en el manejo de equipo de laboratorio al experimentar.  ·                    14. Señala cuáles son los cationes y aniones que generalmente están presentes en  ·                    la parte inorgánica del suelo. (N1)  ·                    15. Reconoce que los compuestos inorgánicos se clasifican en óxidos, hidróxidos,  ·                    ácidos y sales. (N2)  ·                    16. Aumenta su capacidad de comunicación oral y escrita al expresar sus observaciones y conclusiones en discusiones grupales o reportes de sus investigaciones bibliográficas o experimentos  Procedimentales   ·                     Incrementa su capacidad de comunicación y el uso correcto del idioma al elaborar reportes escritos.  ·                    Localiza información pertinente en la consulta documental.  Actitudinales  ·                    Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio:   Material:Vaso de precipitados 250 ml, embudo de filtración, papel  filtro, matraz Erlenmeyer 250ml, pipeta volumétrica, capsula de porcelana, tubo de ensaye.  Sustancias:Ácido clorhídrico, nitrato de plata, agua destilada. Suelo del cerro deZacaltepetl. A,E,A  Didáctico:  ·                    Presentación, escrita  electrónicamente.
Desarrollo del  Proceso	FASE DE APERTURA  El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta laspreguntassiguientes:  Preguntas  ¿Qué es un Catión?  Es un Ión que tiene carga positiva y procede de un elemento electropositivo. ¿Qué es un anión? Es un ión que tiene carga negativa y procede de un elemento negativo.  Tres ejemplos de Ion monoatómico  *Magnesio Mg2+  *Calcio Ca 2+  *Estroncio Sr 2+  Tres ejemplos de ion poli atómico.  *SO42- sulfato  *SO32- sulfato  *NO3−nitrato  Tres ejemplos de Óxidos metálicos  *1. Al2O3 Óxido de Aluminio *2.FeOÓxido de Hierro (II)  *3. Hg2O Óxido de Mercurio (I)  Tres ejemplos de Hidróxidos  *1. Hidróxido cúprico Cu(OH)2  *2.Hidróxido de aluminio Al(OH)3  *3.Hidróxido de amonio NH4OH  Equipo  Respuesta  Se emplea la técnica Discusión en equipo, para procesar su información, sintetizar y  aprender del texto.Cada equipo lee diferente contenido sobre lapregunta.  FASE DE DESARROLLO  Determinación de cloruros y carbonatos en el suelo.  Identificación de carbonatos:  -Colocar una muestra del suelo de abajo en la capsula de porcelana y agregar con la pipeta una gotas del ácido clorhídrico. Anotar las observaciones. Repetir lo anterior  con el suelo de en medio y arriba.  Identificación de Cloruros.  Colocar una muestra del suelo en el vaso de precipitados y agregar 20 ml de agua destilada, agitar y filtrar la muestra en el tubo de ensaye agregar unas gotas del nitrato de plata y observar los cambios.  Observaciones:  Fotos de material sustancias procedimiento.  Suelo  Presencia de Carbonatos  Presencia de Cloruros  Arriba  Enmedio  Abajo  Conclusiones:  Cada equipo seleccionará un tipo de frijol para llevar a cabo la Germinación del mismo en cada tipo del suelo del Cerro deZacaltepetl, A,Ey A.  Equipo  1  2  3  4  5  6  Tipo de Frijol  Investigación bibliográfica sobre la composición de la parte inorgánica delsuelo. (A12)  ��Realizar un experimento para identificar cualitativamente las especiespresentes en la parte inorgánica del suelo, por ejemplo, iones metálicos(cationes) como Fe2+,Na+, K+, Ca2+ y aniones como CO3-, SO4 , Cl-, NO3S2-, mediante el análisis a la flama y pruebas de identificación. (A13, A14)  ��Análisis de la información bibliográfica y/o experimental y discusión grupal,para concluir sobre la composición inorgánica del suelo:  - Clasificar a los compuestos inorgánicos en óxidos, hidróxidos, y sales.  - Clasificar las sales en carbonatos, sulfatos, nitratos, fosfatos, cloruros,sulfuros y silicatos.  (A15, A16)  ��Elaborar un informe de la actividad experimental. (A15, A16)  FASE DE CIERRE   Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.  Actividad Extra clase:  Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.  Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación	Producto:Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes.Resumen de la indagación bibliográfica.   Actividad de Laboratorio.

Semana3   SESIÓN  8

PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS

contenido temático

¿Qué son las sales y qué propiedades tienen?  Una sal es la combinación de un ion positivo, o catión, con un ión negativo, o anión, los cuales se distribuyen en una red cristalina tridimensional en la que las cargas eléctricas positivas se contrarrestan con las negativas. A temperatura normal las sales suelen ser sólidas, y como tales no conducen la electricidad, al contrario de lo que ocurre con los metales. Sin embargo, si se les calienta lo suficiente para fundirlas, sí son capaces de hacerlo. Otra de las propiedades de las sales es que éstas son solubles en agua y en otros disolventes similares, rompiéndose entonces la red cristalina y quedando los iones libres en la disolución, lo que hace que ésta sea conductora de la electricidad.

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:    ·                    17. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis, mediante la práctica constante de estas actividades.  ·                    18. Incrementa su capacidad de observación y destreza en el manejo de equipo de laboratorio al experimentar y su capacidad para comunicar por escrito las conclusiones obtenidas, al elaborar reportes.  Procedimentales  ·       Planteamiento de problemas, formulación y prueba de hipótesis y elaboración de modeloscon magnitudes y unidades       ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.  ·       Presentación en equipo   Actitudinales  ·                    Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio:  Material: Tres botellas desechables de 2 litros con  tapa, cordel.  Sustancias: Suelo del cerro deZacaltepetl(A, E, A), agua. Semillas de frijol.   Modelos moleculares de plástico  Didáctico:  ·                    Indagación bibliográfica del tema y presentación escrita  en el cuaderno.
Desarrollo del  Proceso	FASE DE APERTURA  El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:  Semana 3 jueves   El agua el  aire, el suelo  y  las  semillas.     ¿En cuál suelo germinará mejor la semilla de frijol?8 horas  Equipo  1  2  3  4  5  6  Hipòtesis  ��Investigación bibliográfica del concepto y propiedades de las sales. (A17)  ��Actividad de laboratorio para observar la solubilidad de una sal en agua,  conducción de corriente eléctrica de la disolución y su electrólisis, probar la  conductividadeléctrica en el suelo. Se sugiere trabajar una sal que permita  inferir la formación de iones en los electrodos; por ejemplo, yoduro de  potasio, en la cual se forma hidróxido de potasio en el cátodo y yodo en el  ánodo. (A18)  ��Elaborar un informe de la actividad experimental. (A18)  FASE DE DESARROLLO  Equipo  Mezcla  Modelo escrito  Modelo esquemático  Modelo matemático  Modelo físico  Modelo computacional simulador  Modelo Científico  En ciencias puras y, sobre todo, en ciencias aplicadas, se denomina modelo científico a una representación abstracta, conceptual, gráfica o visual (por ejemplo: mapa conceptual), física, matemática, de fenómenos, sistemas o procesos a fin de analizar, describir, explicar, simular - en general, explorar, controlar y predecir- esos fenómenos o procesos.   Un modelo permite determinar un resultado finalooutput a partir de unos datos de entrada o inputs.   Se considera que la creación de un modelo es una parte esencial de toda actividad científica.  §  Modelo escrito o verbal de mezcla: Es la unión física de un compuesto y elementos.  §  Modelo gráfico o esquemático: todo (agua y tierra)  §  Modelo simbólico o matemático o numérico:  símbolos, , fórmulas   §  Modelo físico: se utilizan materiales para su representación; por ejemplo: esferas de unicel, plastilina, etc.  §  Modelos computacionales, en los que con programas de ordenador se imita el funcionamiento de sistemas complejos.  Procedimiento:   Filtrar   50  gramos  de cada  suelo   y   guardar en la  bolsa  de  plástico,  identificar  cada bolsa con  grupo,  equipo  y suelo A-E-A-  -          Cortar la parte superior de la botella, la parte cónica.  -           Perforar la tapa para insertar el cordel.  -          Colocar el suelo en la parte cónica de la botella  -          Repartir seis semillas de frijol en el suelo  -          Colocar agua en la base de la botella  -          Colocar sobre la base la parte cónica de la botella y agregar agua al suelo con las semillas.  -     Identificar cada mini invernadero con tipo de suelo, equipo y grupo.  Colocar en un  lugar  soleado, hacer  el  seguimiento semanal  de la  germinación.(fotos)  -    Observar y registrar (foto) el desarrollo de la germinación durante cuatro semanas.  - Obtener conclusiones de acuerdo a la hipótesis.  FASE DE CIERRE       Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.  Actividad Extra clase:  Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.  Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en suBlog.
Evaluación	Producto:Presentación del producto, con las imágenescorrespondientes.Resumen de la indagación bibliográfica.   Actividad de Laboratorio.Presentada en el Blog..

Semana 3  SESIÓN  9	Recapitulación 3
contenido temático	¿Qué son las sales y qué propiedades tienen?

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:  MEZCLA  ��Concepto de disolución (N2)  COMPUESTO  ��Concepto de sales (N2)  ��Propiedades de las sales (N2)  ��Electrolitos (N1)  13. Reconoce, mediante el análisis delas sustancias involucradas, que los componentes de una mezcla conservan sus propiedades. (N2)  14. Establece las características de los cambios físicos describiendo los cambios observados. (N2)  Procedimentales:  ·                    15. Identifica a los experimentos como una forma de obtener información y  acercarseal conocimiento de la realidad.  ·                    16. Incrementa su destreza en el manejo de material y equipo de laboratorio al experimentar.  ·                    17. Aumenta sus capacidades de observación, análisis, síntesis y de  Comunicación oral y escrita en la reflexión sobre lo experimentado.  ·                    Actitudinales  ·                    Confianza,colaboración, cooperación, responsabilidad respeto y tolerancia.
Materiales generales	De computo:  ·                    PC con internet.  De proyección:   Proyector tipo cañón, programas de Gmail.  ·                    Didáctico:   Documentos electrónicos  elaborados en las dos sesiones anteriores.
Desarrollo del  Proceso	FASE DE APERTURA    - El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase solicitalo siguiente:   -¿Que temas se vieron en las dos sesiones anteriores?  - ¿Qué aprendí?  -¿Qué dudas tengo?  FASE DE DESARROLLO  - Les solicita que un alumno de cada equipo  lea el resumen elaborado.  - El Profesor pregunta acerca de las dudas que tengan acerca de los temas vistos en las dos sesiones anteriores.  FASE DE CIERRE    El Profesor concluye con un repaso de la importancia de los métodos de Purificación y su relación con Ciencia. Tecnología y Sociedad.   ·                    Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista.  Actividad Extra clase:  Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.  Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.